Il BavieraFest Altopascio 2010, si svolgerà da giovedì 8 a domenica 18 Luglio, dalle ore 19.00 alle ore 24.00; è giunto alla seconda edizione, si svolge in Piazza Umberto I che è a pochi metri dal Centro Storico e dal Centro Commerciale Naturale di Altopascio.

Il BavieraFest è un progetto itinerante del folclore tipico Bavarese che tocca quattro città: La Spezia, Pontedera, Altopascio e Castelnuovo di Garfagnana.

La festa punta sulla particolarità ed originalità del prodotto offerto, i visitatori troveranno un’atmosfera che richiama e ricalca uno dei padiglioni della famosa Oktoberfest di Monaco: stinco di maiale, salsicce di Norimberga, affettati e formaggi bavaresi, strudel, il famoso e ricercato “Brezl gigante” pane bavarese, una coinvolgente ed entusiasmante orchestra tipica tedesca, per finire con  la grande birreria bavarese di Ingolstadt “Herrnbrau”.

Alcuni cenni sulla birreria: Ingolstadt, sede della HERRNBRAU ancora più conosciuta come sede di una famosa casa automobilistica, è una città dalla tradizione inconfondibile e particolarissima. Qui, il duca di Baviera Guglielmo IV, emanò nel 1516 il “Bayerisches Reinheitsgebot”, decreto sulla purezza della birra famoso in tutto il mondo. La prima legge alimentare del mondo! “La birra può essere fatta solo con malto, luppolo, acqua e lievito”. Le radici di Herrnbraeu risalgono al XVII secolo, quando una dozzina di birrerie di Ingolstadt fondarono insieme la “Actienbraeurei”, una delle prime società per azioni tedesche in assoluto. Le birre che saranno proposte al “2° BavieraFest Altopascio”  sono: la “Tradition”, la tradizionale birra HERRNBRAU per le feste, dal gusto pieno, con un perfetto equilibrio tra il più nobile malto d’orzo, il miglior luppolo dell’Hallertau e un medio grado alcolico e la ricercata “Waisse”, birra di frumento, naturalmente torbida e ricca di lieviti.

L’area della festa è quella di  Piazza Umberto I che è collegata alle principali vie di comunicazione e di parcheggi; è  a circa 1 km dal raccordo dell’Autostrada A11.

 

www.bavierafest.com   -    infoline: 340.9922166